スタッフブログ｜ガレット・エ・ポムポム

ガレット・エ・ポムポム
Galettes et Pomme Pomme

〒968-0422
福島県南会津郡只見町
大字石伏字下宮渕1364
Tel・Fax0241-71-9111
菓子販売定休日
毎週火曜日・毎月第3水曜日
食堂営業日　土・日・祝

ホーム
スタッフブログ

店主ブログ

豪雪に参りました。

今年で移住から６年が経ちます。
これほどまでの大豪雪は初めての経験で恐怖を感じるレベル。
雪かき、除雪で一日があっという間に過ぎてしまいます。
体中が痛くて本当に参りました。

2025.2.22

30馬力除雪機破壊

あまりの酷使に耐えきれず、オーガギヤケース内のウォームギヤが粉砕しました。
簡単に壊れるパーツではないので、大切に使わなかった罰が当たりました。今更ですが（泣）、、、
コバシ「ST30-2DX」見た目はきれいですが年代物の除雪機でメーカー生産終了。
パーツの在庫も無しでほとほと参りました。
ヤフオクで中古パーツを検索、山形県に一世代前のさらに古い型をお持ちの方が丸ごと1台で出品中を発見。
パーツ取り可能かどうか確認したところ、「雪解け後にどうぞ」との事。
4月になったら部品取りに行ってきます。片道5時間コースだな。（涙）、、、
エンジンその他バリバリ元気なので来シーズンまでに直してあげなきゃです。

2025.3.3

赤ちゃん誕生

ポムポムの古民家に新しい家族が増えました。
鶏のチョコちゃんとキンちゃんの子供たちです。6羽孵化。
早くお外に出してあげたいですが雪解けはまだ先ですね。
春が待ち遠しいです。でもカラス要注意なんです。
昨年はチョコちゃんがまだ小さい頃襲われました。（危）
2025.3.3

コッコのヒナ達を見守る合鴨のウノちゃん

チッチ達の鳴き声が気になる様子。
雪が解けたらウノちゃんも間もなく卵を産み始めると
思います。カラスに横取りされないよう要注意です。

2025.3.17

ストーブ前で暖を取るひな達

只見町もようやく春の気配が感じられるようになりました。
雪も少しずつ解け始めていますが朝晩はまだまだ寒くてストーブが活躍しています。
ひな達も寒くてストーブ前に集合しました。
2025.3.25

アローカナの有精卵販売始めました

ポムポムの鶏（アローカナ）がほぼ毎日卵を産みます。
平飼いで育てる環境は文句なし！幸せの青い健康卵を
朝ごはんに卵かけご飯でいかがでしょうか。
洗浄して販売しています。孵化目的で購入希望の方は
洗浄せずに保管取り置きしますのでご予約のご連絡を
いただきますようお願い申し上げます。

2025.5.31

鶏たちが雨やどり

只見町は本日、雷を伴う大雨が降っています。
稲光の後、古民家は地響きでビリビリと揺れて
います。鶏たちも怖がって避難してきました。

2025.5.31

新米仕入れ価格高騰

今年も待ちに待った新米の季節です。
只見町のお米はものすご～く美味しいです。毎年、生産者から直接販売していただき
精米したてのコシヒカリを調理してお客様へ提供させていただいて参りましたが、
今年の仕入れ価格が昨年比の1.8倍となりました。一生懸命料理を作っても利益が全く出ない原価と
なってしまいました。お願いします。ご飯ものの販売価格改定させてください。
また、来年の10月頃までは只見町産のお米を使用できると予想しておりますが、それ以降は国産米にこだわることが
できない可能性もございます。予めご了承くださいませ。

2025.10.19

南会津郡只見町 明治の古民家は魅力がいっぱい

店主ブログ

南会津郡只見町　明治の古民家は魅力がいっぱい　